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黄桃罐头，这一东北孩子的童年记忆，近日来摇身一变成为了“东北玄学”，被人们一次又一次地从超市货架、电商平台购物车中清空，出人意料地迎来了消费高峰。尽管厂家出来辟谣，但丝毫影响不到消费者的热情。在各个终端，黄桃罐头不断脱销。于是消费者又将视线放在了其他品类上。京东相关负责人告诉记者，近期一些具有补充维生素、电解质、有助生津止咳化痰的食品饮料销售一片火爆，包括金桔干等果干类、电解质水、果蔬汁、润喉糖等。多位专家认为，黄桃罐头热销的背后是满足自我消费情绪需求的行为，归根到底是一种“悦己”消费。而对 黄桃罐头，这一东北孩子的童年记忆，近日来摇身一变成为了“东北玄学”，被人们一次又一次地从超市货架、电商平台购物车中清空，出人意料地迎来了消费高峰。尽管厂家出来辟谣，但丝毫影响不到消费者的热情。在各个终端，黄桃罐头不断脱销。于是消费者又将视线放在了其他品类上。京东相关负责人告诉记者，近期一些具有补充维生素、电解质、有助生津止咳化痰的食品饮料销售一片火爆，包括金桔干等果干类、电解质水、果蔬汁、润喉糖等。多位专家认为，黄桃罐头热销的背后是满足自我消费情绪需求的行为，归根到底是一种“悦己”消费。而对于企业来讲，如何在一片热闹之后仍保持自身品类的持续性长远发展，是当下需要考虑的问题。消费风口延展下来就是对整个产业板块的影响。中国食品产业分析师朱丹蓬认为，随着整个新生代的人口红利不断叠加，他们的消费思维和消费行为一直在影响着产业链的发展方向和趋势，很多细分领域都呈现出爆款的情况。未来企业可以在真正的大健康领域下功夫，食品饮料朝向健康方向迭代。对于那些‘科技与狠活’的粗放式低端产品，必然会走向没落。同时，迎合消费需求，尤其是具有一定年代记忆的固有消费认知的挖掘，很有营销潜力。展开
